Warkocz z łososia i sandacza podany z salsą z pieczonych pomidorów
Ryby doskonale komponują się z pieczonymi pomidorami i kaszą jaglaną, tworząc posiłek bogaty m.in. w cenne kwasy tłuszczowe omega-3, likopen, witaminy z grupy B, żelazo, miedź i krzem posiadający zbawienny wpływ na wygląd włosów, skóry i paznokci.
Całość doprawiona aromatycznymi przyprawami posiadającymi liczne właściwości zdrowotne.
Składniki
- świeży łosoś
- sandacz
- kasza jaglana
- papryka świeża
- cukinia
- cebula
- szafran
- białe wino
- pieczone pomidory
- świeży tymianek, oregano, czosnek