Odchudzamy wigilijną rybę – przepisy – catering dietetyczny

Jaki produkt najsilniej kojarzy się Wam z Bożym Narodzeniem? Z pewnością są to ryby! Warto po nie sięgać, bo są skarbnicą niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, a Polacy jedzą ich zdecydowanie za mało.

Dieta na odporność – co jeść, aby zmniejszyć ryzyko infekcji jesienią?

Piękne, ciepłe i słoneczne lato już się skończyło, a za oknem dominują cudowne – złote, pomarańczowe, czerwone kolory. Przywitaliśmy kalendarzową jesień, a wraz z nią… sezon zachorowań na grypę i przeziębienie. Czy możemy wspomóc nasz układ odpornościowy w walce z bakteriami i wirusami?

Warkocz z łososia i sandacza podany z salsą z pieczonych pomidorów

Ryby doskonale komponują się z pieczonymi pomidorami i kaszą jaglaną, tworząc posiłek bogaty m.in. w cenne kwasy tłuszczowe omega-3, likopen, witaminy z grupy B, żelazo, miedź i krzem posiadający zbawienny wpływ na wygląd włosów, skóry i paznokci. Całość doprawiona aromatycznymi przyprawami posiadającymi liczne właściwości zdrowotne. Składniki świeży łosoś sandacz kasza jaglana papryka świeża cukinia cebula szafran białe wino pieczone pomidory świeży tymianek, oregano, czosnek