Dla kogo przeznaczona jest dieta ketogeniczna?

Dieta ketogeniczna stosowana jest najczęściej u osób chcących obniżyć masę ciała, a także w celach leczniczych. Proponowane menu opiera się na mięsie, rybach, nabiale, orzechach, olejach roślinnych oraz niektórych warzywach i owocach. W celu przejścia organizmu w stan ketozy, udział tłuszczu został zwiększony do minimum 70%, kosztem ograniczenia podaży węglowodanów do 10%.

Dieta ketogeniczna pomaga w utracie wagi, poprawia poziom energii w ciągu dnia i sprawia,że dłużej czujemy się najedzeni.

Dieta ketogeniczna – przykładowy jadłospis

Śniadanie
Omlet z pomidorami, mozzarellą i jarmużem
II Śniadanie
Panna cotta z musem truskawkowym
Obiad
Indyk w sosie śmietanowym podany z ogórkami kiszonymi
Kolacja
Sałatka z kurczakiem w rukolowym pesto