Pierogi wigilijne – ten sam smak w zdrowszej wersji!

Wigilijne potrawy tradycyjnie mają charakter postny, więc nie powinny dostarczać nadmiaru kalorii. W wielu głowach synonimem świętowania są jednak dania jak najbardziej obfitujące w cukier i tłuszcz – błąd! Jeśli chcecie się o tym przekonać, zaserwujcie w tym roku bliskim pyszne razowe pierożki, przygotowane według naszego przepisu.

Świąteczny piernik, którym nie zgrzeszysz – zdradzamy przepis

Święta bez słodkości to… żadne Święta! Dziś przepis na bożonarodzeniowy piernik – pachnący, bogaty w błonnik pokarmowy, witaminy z grupy B i składniki mineralne. Wypiek z pewnością zdobędzie serca Twoich gości – gwarantujemy, że już po pierwszym kęsie będą błagali o przepis! Zdradzamy, że ten sam piernik znajdą w swoich wigilijnych zestawach cateringu dietetycznego nasi Klienci, więc jakość gwarantowana. BOŻONARODZENIOWY PIERNIK Składniki: 130 g mąki 

Continue Reading…

Superfood – super sprawa! Jak powinna wyglądać zdrowa dieta.

Poprzez zmianę nawyków żywieniowych często rozumiemy wyeliminowanie produktów, które są źródłem cukrów prostych i kwasów tłuszczowych nasyconych czy typu „trans”. Znalazłeś ten artykuł, ponieważ szukałeś: zdrowa dieta zdrowa dieta przepisy super food Niejednokrotnie zapominamy jednak, że oprócz wykluczenia tzw. “śmieciowego jedzenia”, powinniśmy włączyć do diety żywność, która będzie wyróżniała się wysoką wartością odżywczą. Wspaniałym przykładem będzie popularna ostatnio „super żywność” (ang. superfood). Termin ten odnosi 

Continue Reading…

Kalifornijska sałatka z krewetek Black Tiger z sosem imbirowym

Kalifornijska sałatka z krewetek to proste w przygotowywaniu i bardzo smaczne danie. Kompozycja idealna dla wszystkich miłośników owoców morza. Krewetki cenione są nie tylko ze względu na smak, ale również wartości odżywcze które są bardzo ważne w codziennej diecie. Dostarczają witaminę PP, B12, B6 wpływające na właściwe funkcjonowanie układu nerwowego, a także są źródłem cennych pierwiastków m.in. selenu, miedzi, jodu i fluoru. Krewetki najlepiej smakują 

Continue Reading…

Warkocz z łososia i sandacza podany z salsą z pieczonych pomidorów

Ryby doskonale komponują się z pieczonymi pomidorami i kaszą jaglaną, tworząc posiłek bogaty m.in. w cenne kwasy tłuszczowe omega-3, likopen, witaminy z grupy B, żelazo, miedź i krzem posiadający zbawienny wpływ na wygląd włosów, skóry i paznokci. Całość doprawiona aromatycznymi przyprawami posiadającymi liczne właściwości zdrowotne. Składniki świeży łosoś sandacz kasza jaglana papryka świeża cukinia cebula szafran białe wino pieczone pomidory świeży tymianek, oregano, czosnek

Roladka z piersi kurczaka ze szpinakiem, pistacjami podana z zapiekanką z cukinii i plackami z kaszy gryczanej

Potrawa nie tylko świetnie smakuje, ale też kryje w sobie spore pokłady pełnowartościowego białka, witamin oraz makro- i mikroskładników. Wartość odżywczą dania świetnie wzbogacają pistacje posiadające liczne właściwości prozdrowotne. Szczególnie polecane osobom mającym problem z wysokim cholesterolem lub ciśnieniem krwi. Ze względu na zawartość witaminy B6 poprawiają koncentrację i wpływają na lepsze samopoczucie. Składniki pierś z kurczaka szynka parmeńska szpinak pistacje pomidor cukinia kmin rzymski 

Continue Reading...