Grillowanie z głową

Grillowanie z głową, czyli jak zdrowo grillować? Wraz z rosnącą temperaturą za oknem, zbliżają się nie tylko letnie upały, wakacje czy urlopy… ale także weekendy, spędzone na łonie natury, w gronie przyjaciół i rodziny. Po co najchętniej sięgamy podczas weekendowego wypoczynku? Oczywiście, po grilla! Grill i… czynniki rakotwórcze. Typowe polskie grillowanie kojarzy się głównie z kiełbasą i karkówką. Oprócz tego, że najczęściej sięgamy po tłuste 

Continue Reading…

Pierogi wigilijne – ten sam smak w zdrowszej wersji!

Wigilijne potrawy tradycyjnie mają charakter postny, więc nie powinny dostarczać nadmiaru kalorii. W wielu głowach synonimem świętowania są jednak dania jak najbardziej obfitujące w cukier i tłuszcz – błąd! Jeśli chcecie się o tym przekonać, zaserwujcie w tym roku bliskim pyszne razowe pierożki, przygotowane według naszego przepisu.

Dieta na jesienną chandrę

Czy wraz z nadejściem okresu jesienno-zimowego stajecie się bardziej drażliwi, ciągle jesteście zmęczeni, przygnębieni, macie problemy z koncentracją i pamięcią, czujecie niechęć do rozmowy i przebywania z innymi? Czy nie chce Wam się chodzić do pracy, macie problemy z wykonywaniem codziennych czynności? Zbilansowana dieta może pomóc Wam w walce z jesienną chandrą!

Dieta na urodę – zadbaj o piękne włosy, skórę i paznokcie

Masz osłabione i rozdwajające się paznokcie, wysuszoną albo skłonną do wyprysków skórę? Martwi Cię nadmierne wypadanie włosów lub ich matowość? Kremy, peelingi, maseczki i inne zabiegi kosmetyczne nie pomagają? Warto zastanowić się, czy problem nie tkwi gdzieś „w środku”. Twój jadłospis może zawierać nieodpowiednią ilość składników odżywczych, odpowiedzialnych za prawidłową kondycję włosów, skóry i paznokci.

Kalifornijska sałatka z krewetek Black Tiger z sosem imbirowym

Kalifornijska sałatka z krewetek to proste w przygotowywaniu i bardzo smaczne danie. Kompozycja idealna dla wszystkich miłośników owoców morza. Krewetki cenione są nie tylko ze względu na smak, ale również wartości odżywcze które są bardzo ważne w codziennej diecie. Dostarczają witaminę PP, B12, B6 wpływające na właściwe funkcjonowanie układu nerwowego, a także są źródłem cennych pierwiastków m.in. selenu, miedzi, jodu i fluoru. Krewetki najlepiej smakują 

Continue Reading…

Sałatka a’la nicejska z tuńczykiem, ryżem i rukolą z kremem balsamicznym

Smaczny sposób na włączenie porcji ryb i warzyw do codziennej zdrowej diety. Warto delektować się wyjątkowym smakiem sałatki wiedząc, że dostarcza organizmowi kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-9 mające dobroczynny wpływ na układ krążenia, pełnowartościowe białko oraz całą gamę witamin i składników mineralnych poprawiających funkcjonowanie organizmu. rukola ogórek świeży papryka kolorowa pomidorki cherry oliwki cebula czerwona tuńczyka krem balsamiczny   Apet’eat – catering dietetyczny Porady Apet’eat 

Continue Reading…

Warkocz z łososia i sandacza podany z salsą z pieczonych pomidorów

Ryby doskonale komponują się z pieczonymi pomidorami i kaszą jaglaną, tworząc posiłek bogaty m.in. w cenne kwasy tłuszczowe omega-3, likopen, witaminy z grupy B, żelazo, miedź i krzem posiadający zbawienny wpływ na wygląd włosów, skóry i paznokci. Całość doprawiona aromatycznymi przyprawami posiadającymi liczne właściwości zdrowotne. Składniki świeży łosoś sandacz kasza jaglana papryka świeża cukinia cebula szafran białe wino pieczone pomidory świeży tymianek, oregano, czosnek

Roladka z piersi kurczaka ze szpinakiem, pistacjami podana z zapiekanką z cukinii i plackami z kaszy gryczanej

Potrawa nie tylko świetnie smakuje, ale też kryje w sobie spore pokłady pełnowartościowego białka, witamin oraz makro- i mikroskładników. Wartość odżywczą dania świetnie wzbogacają pistacje posiadające liczne właściwości prozdrowotne. Szczególnie polecane osobom mającym problem z wysokim cholesterolem lub ciśnieniem krwi. Ze względu na zawartość witaminy B6 poprawiają koncentrację i wpływają na lepsze samopoczucie. Składniki pierś z kurczaka szynka parmeńska szpinak pistacje pomidor cukinia kmin rzymski 

Continue Reading...

Sałatka owocowa z pestkami granatu

Orzeźwiająca mieszanka owoców stanowi zdrową dawkę  witaminy C, beta-karotenu, folianów, potasu i magnezu. To ważne składniki zdrowej diety. Największym skarbem kryjącym się w sałatce są jednak polifenole, które regenerują i odmładzają skórę, a także ograniczają rozwój wielu poważnych chorób cywilizacyjnych. Składniki pomarańcze filety grejpfruty filety kiwi granat winogrono ciemne sok z pomarańczy

Koktajl jogurtowy z truskawek ze świeża miętą i crunchy

Koktajle jogurtowe to doskonałe uzupełnienie codziennej zdrowej diety. Taki koktajl świetnie sprawdza się nie tylko jako deser, ale również jako bardzo odżywcze drugie śniadanie. Dostarcza organizmowi m.in. witamin z grupy B, C, wapnia, żelaza, magnezu i cynku. Świetnie sprawdzi się dla osób chcących zgubić zbędne kilogramy ze względu na sporą dawkę błonnika pokarmowego. Dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym, truskawki korzystnie wpływają na urodę ograniczając procesy starzenia. 

Continue Reading...