Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik, który określa, jak szybko po spożyciu produktów spożywczych wzrasta poziom cukru we krwi.
Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik, który określa, jak szybko po spożyciu produktów spożywczych wzrasta poziom cukru we krwi.