Co to jest zakwaszenie organizmu, czyli pokrótce o równowadze kwasowo-zasadowej






Nasz organizm ciągle dąży do utrzymania homeostazy, czyli harmonii we wszystkich procesach życiowych, m.in. poprzez zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej. Zdrowy organizm jest w stanie zawsze utrzymać ten balans na poziomie odpowiednim dla prawidłowego funkcjonowania. Jednakże w niewielu przypadkach może dojść do zachwiania tej równowagi prowadzącej do zakwaszenia organizmu, a tym samym do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Jakie są więc objawy zakwaszenia organizmu? Jak im zapobiegać?






Kasza – niezbędny element zdrowej diety






„Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień” to hasło ogólnopolskiej kampanii, która ma zachęcić nas do spożywania kaszy i wprowadzenia jej na stałe do naszego jadłospisu. Jednak czy wszystkie kasze mają takie same właściwości odżywcze? Czym charakteryzują się poszczególne gatunki kasz? Od pewnego czasu na blogach kulinarnych, w książkach kucharskich oraz zaleceniach specjalistów od żywienia przeżywają one swój renesans – jako 

Czytaj Dalej…






Dieta na posylwestrowy ból głowy






„Tupot białych mew o pokład pusty…” śpiewał Wiesław Gołas z kabaretu Dudek, mając na myśli syndrom dnia następnego, a mówiąc bez ogródek – pospolitego kaca. Niedługo Sylwester, więc postanowiłyśmy zebrać trochę dietetycznych mądrości, które mogą pomóc Wam przeżyć pierwszy dzień nowego roku jak najmniej… boleśnie.






Dieta dla kobiet w ciąży i mam karmiących – czy zmieniać jadłospis?






Dieta dla kobiet w ciąży? Ciąża to jeden z najpiękniejszych momentów w życiu każdej kobiety. To czas radości, oczekiwania i przygotowania na pojawienie się nowego członka rodziny. Jesteś odpowiedzialną i świadomą Mamą, dlatego też chcesz zadbać, aby to serduszko, które będzie biło w Tobie, miało jak najlepszy start w życiu. Od czego zacząć zmiany w codziennej diecie? Jak zapewnić Maluszkowi odpowiednią ilość składników odżywczych? Poznaj 

Czytaj Dalej…






Jadłospis ucznia – jak powinna wyglądać dieta małego geniusza?






Szkoła to ważny etap w życiu każdego dziecka – staje przed nowymi wyzwaniami i obowiązkami. W tym szczególnym okresie warto zadbać o odpowiednio zbilansowany jadłospis naszego młodego ucznia. Zdrowa dieta pozytywnie wpłynie na jego rozwój, poprawi pamięć i koncentrację, ułatwiając przyswajanie codziennej porcji wiedzy.






Woda dla zdrowia – jaką wybrać?






Woda zdrowia doda! Tylko którą wybrać? W supermarketach, hipermarketach, a nawet osiedlowych sklepach półki uginają się od różnego rodzaju butelek z wodą. Wybór jest tak szeroki, że łatwo jest się pogubić. Najczęściej sięgamy po popularne marki, ale trzeba pamiętać, że woda wodzie nierówna. Jakie są podstawowe różnice? Jak dobrać wodę idealną dla naszego organizmu? Ile wody powinniśmy wypijać każdego dnia? Stopień mineralizacji wód Wybierając wodę, 

Czytaj Dalej…






Jak odżywiać się w trakcie upałów






Żar leje się z nieba, upały nie odpuszczają, a nam w związku z pogodą nie chce się jeść. Niestety, wysoka temperatura za oknem nie jest powodem do pomijania posiłków, a wręcz przeciwnie – trzeba jeść! Dlatego też mimo spadku apetytu powinniśmy przestrzegać zasad zdrowej i zbilansowanej diety: spożywać 4-5 posiłków dziennie, w równych odstępach czasu (najlepiej co 3-4 godziny). Łatwo strawne posiłki W upalne lato 

Czytaj Dalej…






Dlaczego warto? – catering dietetyczny Warszawa






Coraz ciężej pogodzić nam obowiązki domowe (w tym również gotowanie) ze szkołą, uczelnią czy pracą. Rozwiązaniem staje się więc korzystanie z usług, które w niektórych przypadkach pozornie mają być receptą na nasz brak czasu. Przykładem będzie spożywanie posiłków typu fast-food i innych gotowych produktów. Badanie CBOS wykazało, iż coraz częściej sięgamy po posiłki lunch box dostarczane do domu, z barów szybkiej obsługi czy restauracji. Dietetycy 

Czytaj Dalej…






Jak przyspieszyć metabolizm?






W naszym organizmie zachodzi szereg reakcji biochemicznych i przemian energetycznych związanych z przyjmowaniem pożywienia, jego trawieniem, wykorzystaniem składników pokarmowych przez tkanki oraz wydalaniem niekorzystnych produktów ubocznych. Całokształt tych reakcji nazywamy ogólnie metabolizmem bądź przemianą materii. Tempo redukcji masy ciała jest ściśle uzależnione od szybkości metabolizmu, a ten z kolei w znacznym stopniu uwarunkowany jest czynnikami genetycznymi, wiekiem oraz płcią. Już po ukończeniu 20 roku życia 

Czytaj Dalej…