Roladka z piersi kurczaka ze szpinakiem, pistacjami podana z zapiekanką z cukinii i plackami z kaszy gryczanej

Potrawa nie tylko świetnie smakuje, ale też kryje w sobie spore pokłady pełnowartościowego białka, witamin oraz makro- i mikroskładników.

Wartość odżywczą dania świetnie wzbogacają pistacje posiadające liczne właściwości prozdrowotne. Szczególnie polecane osobom mającym problem z wysokim cholesterolem lub ciśnieniem krwi.

Ze względu na zawartość witaminy B6 poprawiają koncentrację i wpływają na lepsze samopoczucie.

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • szynka parmeńska
  • szpinak
  • pistacje
  • pomidor
  • cukinia
  • kmin rzymski
  • placki z kaszy gryczanej